Markéta 2019. Blanka Jedličková – Milena Lenderová – Miroslav Kouba – Ivo Říha (eds.) Krajiny prostřených i prázdných stolů. I. Evropská gastronomie v proměnách staletí [Landscapes of Set and Empty Tables. I. European Gastronomy throughout the Centuries]: Univerzita Pardubice 2016, ISBN 978-80-7560-026-4. Lidé města. 21, 2 (Jul. 2019), 269-271. DOI:https://doi.org/10.14712/12128112.3249.