Blanka Jedličková – Milena Lenderová – Miroslav Kouba – Ivo Říha (eds.) Krajiny prostřených i prázdných stolů. I. Evropská gastronomie v proměnách staletí [Landscapes of Set and Empty Tables. I. European Gastronomy throughout the Centuries]

Univerzita Pardubice 2016, ISBN 978-80-7560-026-4

Autoři

  • Markéta Slavková

DOI:

https://doi.org/10.14712/12128112.3249

Abstrakt

A review of the book by Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba and Ivan Říha.

Stahování

Publikováno

2019-07-01

Jak citovat

Markéta. (2019). Blanka Jedličková – Milena Lenderová – Miroslav Kouba – Ivo Říha (eds.) Krajiny prostřených i prázdných stolů. I. Evropská gastronomie v proměnách staletí [Landscapes of Set and Empty Tables. I. European Gastronomy throughout the Centuries]: Univerzita Pardubice 2016, ISBN 978-80-7560-026-4. Lidé města, 21(2), 269-271. https://doi.org/10.14712/12128112.3249

Číslo

Vol 21 No 2 (2019)

Sekce

Reviews

Licence

Creative Commons License

Tato práce je licencována pod Mezinárodní licencí Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0.